一公斤海鮮居然少了300克，市質(zhì)監(jiān)局近期展開計量執(zhí)法，發(fā)現(xiàn)仍有不少酒店酒樓在秤上玩手法。市質(zhì)監(jiān)部門稱，目前實施的《計量法》已不適應當前的經(jīng)濟環(huán)境，難以震懾犯罪分子,建議市民在餐飲消費時要求商家詳細打單。商家：通過“欠量”大賺黑心錢。

      市質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員執(zhí)法時發(fā)現(xiàn)，幾乎每家酒樓都放著一臺或兩臺（有的三臺）彈簧座（掛）秤，檢查發(fā)現(xiàn)，這些秤多數(shù)不僅沒有經(jīng)過強檢，而且每公斤都“短稱”，有的一公斤海鮮居然少了300克。由于不少海鮮價格昂貴，100克就要十幾元或更多，因此，有的酒店通過欠量大賺“黑心錢”。近期，在中心城區(qū)接受檢查的32家餐飲酒店中，違規(guī)使用計量器具和短斤缺兩情況較為嚴重，共有17家被立案查處，欠量酒店中多數(shù)為8兩秤，個別“黑心”野味店為5兩秤。欠量最大的是陳利鶴經(jīng)營的“山野人家野味店”，一公斤欠量624克。

      對于這種情況，質(zhì)監(jiān)部門馬上封存了有欠量行為問題的秤，同時要求酒店立即整改。無奈：法規(guī)滯后違法“劃算”

      據(jù)介紹，每到節(jié)前，質(zhì)監(jiān)部門都開展計量執(zhí)法，每次執(zhí)法都能發(fā)現(xiàn)有酒店違規(guī)，而且違規(guī)酒店還具有一定規(guī)模和名氣。

      質(zhì)監(jiān)部門對酒店在秤上玩手法，處理分為四個方面：分別為整改、封存臺秤、沒收違法所得和處以2000元以下罰款。其中，違法所得很難統(tǒng)計，處罰主要是整改和2000元以下罰款，而這對酒樓的威懾力并不大。特別是一些大酒樓“短秤”幾個小時就足以彌補罰款“損失”?！队嬃糠ā芬褜嵤?0多年，這樣的處罰，達不到震懾違法分子的效果。

      提醒：消費時應詳細打單

      由于秤上作弊難以完全杜絕，質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法不一定能清查出每個酒樓的違規(guī)行為。因此，質(zhì)監(jiān)部門建議消費者在消費時，應注意使用的秤有無檢定標識，要求商家提供消費詳細清單，標注海鮮的準確重量，如果發(fā)現(xiàn)分量不夠，也有投訴依據(jù)。市質(zhì)監(jiān)局開通舉報電話“12365”。質(zhì)監(jiān)局負責人表示，接到舉報后將立即組織查處。