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"世界計量日"質監(jiān)重查"斤兩" "張生記"魚蝦"虛胖"

發(fā)布時間:2007-12-04 作者: 來源: 瀏覽:730

      位于浦東大道上的張生記酒店,在消費者點的兩桌菜中,1950克草蝦和多寶魚共缺秤141克。昨天,浦東新區(qū)質監(jiān)局對該酒店的短斤缺兩行為立案處理。

  昨天中午,有消費者在張生記酒店點了兩桌菜,其中每500克售價為118元的草蝦,經服務員稱量,點了800克;每500克售價為98元的多寶魚,經服務員稱量,點了1150克??墒窍M者懷疑點好的草蝦和多寶魚分量不足,隨即向浦東新區(qū)質監(jiān)部門反映。

  執(zhí)法人員火速趕到現(xiàn)場,在鮮活的魚蝦還未進廚房烹飪前,用標準電子秤對草蝦和多寶魚進行復秤。結果很快出來:草蝦缺秤達63克,多寶魚缺秤為78克,它們共計缺秤141克,餐費將被多收30元。

  據新區(qū)質監(jiān)局計量處處長宋明毅分析,張生記酒店在稱重鮮活魚蝦時,用的是500公斤規(guī)格的大秤,沒有用3公斤的小秤,而大秤稱重1公斤左右分量的商品,誤差相對比較大。 

  每年的5月20日是“世界計量日”,據悉,近日質監(jiān)部門將對本市餐飲、超市等經營場所開展計量大檢查,對經營者短斤缺兩行為將依法查處。
 

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