日前，記者從貴州貴陽市質(zhì)監(jiān)局獲悉，該局今年在計量領(lǐng)域?qū)⒅攸c監(jiān)管菜品分量標注、月餅過度包裝、餐飲企業(yè)可燃氣體報警裝置。各市區(qū)質(zhì)監(jiān)部門還召集轄區(qū)大中型餐飲企業(yè)參與計量培訓會，對重點監(jiān)管內(nèi)容進行宣傳貫徹。

      據(jù)介紹，貴陽市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)對餐飲企業(yè)計量要求更加嚴格，各餐飲企業(yè)用于貿(mào)易結(jié)算的計量器具需經(jīng)過檢定合格且在檢定有效期內(nèi)方能使用。2014年起，餐飲企業(yè)使用的菜單、菜譜必須使用國家法定計量單位。此外，單個菜品必須注明菜品的總體質(zhì)量，對于海鮮等價值比較高的菜品還應標注主料的質(zhì)量；對于銷售鮮榨果汁的，必須配備經(jīng)法定計量檢定部門檢定合格的量杯、量筒，對使用的果汁容器進行標定。

      今年各月餅生產(chǎn)企業(yè)在定制月餅禮盒時，往年定制的、不符合要求的禮盒今年不再使用。月餅銷售企業(yè)在準許產(chǎn)品進入賣場前應查驗定量包裝商品凈含量檢驗報告和商品包裝計量檢驗報告，均合格方可銷售。另外，建議各餐飲企業(yè)按照貴州省安全生產(chǎn)委員會的要求裝配可燃氣體報警裝置。對于已安裝可燃氣體報警裝置的，必須執(zhí)行每年一次的強制檢定。