食品企業(yè)質量把關與檢驗用計量器具準確與否息息相關，企業(yè)如使用未檢定、超周期檢定的化驗室計量器具，會導致檢驗結果不準確，把不合格食品當成合格食品出廠銷售，存在食品安全隱患。為有效監(jiān)管該縣食品生產企業(yè)化驗室計量器具的周期檢定情況，確保食品生產企業(yè)化驗室計量器具正常、準確的使用，落實好食品出廠檢驗制度，保障食品質量安全，近日，和縣質監(jiān)局開展了食品企業(yè)化驗室計量器具專項檢查。經過對轄區(qū)內食品生產企業(yè)的檢查，檢查人員發(fā)現有2家企業(yè)未按時送檢或申請檢定化驗室計量器具。檢查人員現場責令其限期整改，要求企業(yè)及時送檢或申請檢定，并表示將及時對企業(yè)化驗室計量器具周期檢定情況進一步跟蹤監(jiān)管。