日前,天臺縣質(zhì)監(jiān)局組織人員對風景旅游區(qū)、商業(yè)區(qū)以及其他人口流動較大地段的酒店、酒樓、賓館、飯店等餐飲企業(yè)的計量器具、銷售的菜肴、主食凈含量等計量情況進行了檢查。
此次檢查未發(fā)現(xiàn)存在偽造數(shù)據(jù)、缺斤短兩等坑害消費者的違法行為。但也暴露了一些問題:大多數(shù)經(jīng)營單位的點菜單未標注主食生菜和熟食冷菜的凈含量,未使用法定計量單位,未配備專(兼)職的計量管理人員;大多數(shù)經(jīng)營單位配備的電子計價秤未經(jīng)檢定就投入使用,個別單位未配備與銷售產(chǎn)品相適應的電子秤,如使用分度值為50g的電子秤稱量海鮮產(chǎn)品。
下階段,該局將對各經(jīng)營單位的管理人員進行《商業(yè)、服務業(yè)誠信計量行為規(guī)范》培訓,確保餐飲業(yè)計量的有效深入開展,保證計量器具受檢率和合格率為100%。
浙
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